今晚吃的菠萝虾炒饭,芒果布丁,还有法度生果挞。

今晚赶时刻,就想吃简略一点,又比及菠萝sale, 才$0.99一个,就做这个菠萝虾炒饭吧,再水煮了一个雪豆,素蚝油一拌,简简略单地混了。甜点是做好的芒果布丁,heavy cream 一淋,生果全部,就成了。菠萝虾炒饭是私房田园韶光美食的方剂,我稍加变化,我放的是我本来用的绿咖喱,又放了胡萝卜,和葱花装点,很香,稍辣又带着菠萝的微甜和幽香,每个人都吃多了,连街坊也吃多了,呵呵。http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1408090.html刚流出来的菠萝汁就这样让女儿喝了,超新鲜的。芒果布丁这次放了大块芒果和猕猴桃,粗暴奔放了一点。:)看链接有本来的做法。http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201504/9817.html再加一个网友问的,昨天放的女儿生日爬梯的法度 Fruit Tart 的做法。http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201508/737.html质料:挞皮:(低筋面粉200 克,无盐黄油100克(切小块冷藏变硬运用)、糖粉20克、全蛋一个(约60克)、水1大匙、盐1克、纯香草精1/4小匙)。要怕麻烦,就买pie 皮,不过只要大的卖。内馅:卡仕达酱(牛奶 200ml,细砂糖40克,蛋黄两个,低筋面粉10克,玉米淀粉10克)、淡奶油100ml、糖粉20克、朗姆酒1大勺。要偷闲就用Jello.生果及装修:怎么你喜爱的生果、蜜桃味镜面果胶(买杏jam,加一点水煮开,过滤). 想将就,果胶不刷也成。:)A 挞皮的做法:1、粉类(低粉+糖粉、过筛放入盆中)2、在粉中放入黄油小块(冷藏变硬)3、用手搓弄使黄油与粉类混合;4、搓弄之面粉与黄油彻底混合呈沙粒状即可;5、在中心参加全蛋一个;6、放入纯香草精和一大勺水;7、用手抓拌均匀;8、可用手掌根部搓擦面团但不要重复的揉面;9、搓擦结束,混合成团后覆保鲜膜入冰箱冷藏 1-2个小时以上。10、拿出,放在小模子上,抹平,底部不要太厚。B.法度香草卡式达酱Crèmepâtissière做法:把牛奶倒入一个小锅加热到欢腾,离火。把香草棒剖开,用刀刮出出里边黑色的香草籽(便是这些黑色的籽会给酱汁带来特别的芳香),把香草籽和香草棒一同放入煮沸的牛奶,浸泡15分钟。(假如你用的是香草精,也相同要让香精在牛奶里泡15分钟,让滋味充沛发出)。2. 15分钟后,把蛋黄、细砂糖、面粉倒入一个大碗,搅打均匀。热牛奶一点一点参加蛋黄面粉溶液,边加边不断搅打。3.将蛋黄牛奶面糊从头倒回小锅,小火加热至欢腾后,再持续让它滚两到三分钟,其间要不断搅打,避免粘底。这个进程会让卡式达酱中的面粉令酱汁变浓稠,3分钟后离火备用。这个浓稠程度正好。4. 用叉子叉起一小块牛油,均匀地抹在煮好的酱汁上,避免结皮,放入冰箱备用。(你也能够用简洁的办法做香草卡式达酱,便是买香草味的Jello来替代,我一次是自己做,一次是用这个,其实这个滋味也还不错,是个可行的懒人版:)C.(生果挞的组合)把准备好的卡式达酱均匀涂改在挞皮上,摆上各色生果(奇异果、小柑橘这些生果要事前切成均匀的小块或分割成瓣状,用纸吸干水分) 杏桃果酱Jam,要买clear 的这种,与水一同放入小锅煮开,用油刷把温热的果酱均匀刷在生果上就能够了。放入冰箱冷藏至少1小时,吃之前再拿出。Tip:卡式达酱Crèmepâtissière在冷冻过今后,口感冰凉滑爽,和新鲜生果在一同很搭,配上酥松的甜挞皮,让人吃得过瘾又不肥腻,实在是甜食中的极品:),也是女儿和她跳舞小朋友们的首选,我多做了几个,仍是求过于供。 生果在刷上少数杏果酱后,很靓丽,朋友说象人化了妆相同美丽:)。假如你时刻严重,能够提早先烤好挞皮,我便是预先做的挞皮。香草卡式达酱也能够提早做好,盖上保鲜膜,相同放入冰箱冷藏。派对或许晚宴前,只需要把挞皮与酱汁、生果,组合在一同就能够了。第一次吃到了在外面酒店和船上经常吃原以为很难做的法度生果挞 ,很有成就感。今后最终的酱汁要再干一点,少浇一点。

九皇爷诞400人过火坑

(安邦7日讯)长达10天的九皇爷诞庆典,今天来到最终一晚(阴历九月初九),超越400名信众集合安邦南天宫,齐过火坑,请求九皇爷赐福! 坐落安邦的南天宫,今天从早到晚都香火鼎盛,大批信众前来烧香祭拜以外,一起也参加庙外举行的各大预热活动。 在黄昏5时左右的一场豪雨之后,万众瞩目的“过火坑”典礼,在晚上7时左右,由自愿作业者预备铺炭、焚烧以及铺相等作业。 在取得神明允准下,过火坑典礼正式在良辰吉时,即晚上8时正打开,期间有400名信众,连续参加“过火坑”,并在约莫8时30分完毕。 身穿白衣白裤的善信请求来年风调雨顺,事事顺畅。 不过与从前不同的是,本年天公非常赏脸,在火坑典礼进行至完毕,都未有降雨,让一群信众能够顺畅完成崇高的“过火坑”典礼。焚烧祭品和黑炭的熊熊烈火,也让现场气氛非常昂扬,围观大众也未被雨势赶开,纷繁驻扎观看最惊险的过火坑典礼。 其实早在一周前,南天宫外围便开端设有许多货摊,摆卖各种供品、福品以及小食等。在此之前也有游行、斋戒等项目,供信众参加,一起也有来自槟城、柔佛以及全马各地的信众,都特意前来参加活动。 创建于1862年的安邦南天宫九皇爷庙,每年九皇爷诞前后10天,都招引数以千计的善信,前来祈福和拜祭。也有人不少人带著一家巨细前往庙里祭拜,以保佑家中老少安全。 除此之外,坐落安邦新村一带的大街,都插著引有“九皇爷诞”的布条,沿路也有自愿警卫队以及志工运用手电筒领路。